Θέλετε να φτιάξετε μια πολύ εύκολη , οικονομική και νόστιμη πίτσα ;
Θα σας δείξουμε μια συνταγή για να φτιάξετε τη ζύμη και μετά απλά ακολουθήστε τη φαντασία σας και φτιάξτε την Πίτσα σας όπως επιθυμείτε !
Υλικά για τη ζύμη :
- 1 κούπα χλιαρό νερό
- 2,5 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
- 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 3,5 κούπες αλέυρι
Εκτέλεση :
- Ανακατεύουμε τη μαγιά στο νερό και την αφήνουμε να καθίσει για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά , τα ανακατεύουμε καλά , είτε με το χέρι , είτε σε μίξερ (στο μίξερ θα γίνει πιο αφράτη)
- Αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά να φουσκώσει και έπειτα μπορούμε να το δουλέψουμε και να φτιάξουμε τη βάση της Πίτσας μας , στο σχήμα και το πάχος που θέλουμε !
- Ανάλογα με το πάχος (και τα υλικά που θα βάλουμε) ψήνουμε ανάλογη ώρα στους 250 βαθμούς . Υπολογίστε με το μάτι να πάρει ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα .
Καλή σας όρεξη !
Σχολιάστε