Θέλετε να φτιάξετε μια πολύ εύκολη , οικονομική και νόστιμη πίτσα ;

efkolh-zymh-gia-pizza

Θα σας δείξουμε μια συνταγή για να φτιάξετε τη ζύμη και μετά απλά ακολουθήστε τη φαντασία σας και φτιάξτε την Πίτσα σας όπως επιθυμείτε !

Υλικά για τη ζύμη :

  • 1 κούπα χλιαρό νερό
  • 2,5 κουταλάκια του γλυκού μαγιά
  • 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 3,5 κούπες αλέυρι

Εκτέλεση :

  • Ανακατεύουμε τη μαγιά στο νερό και την αφήνουμε να καθίσει για 5 λεπτά.
  • Προσθέτουμε στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά , τα ανακατεύουμε καλά , είτε με το χέρι , είτε σε μίξερ (στο μίξερ θα γίνει πιο αφράτη)
  • Αφήνουμε το μείγμα για 15 λεπτά να φουσκώσει και έπειτα μπορούμε να το δουλέψουμε και να φτιάξουμε τη βάση της Πίτσας μας , στο σχήμα και το πάχος που θέλουμε !
  • Ανάλογα με το πάχος (και τα υλικά που θα βάλουμε) ψήνουμε ανάλογη ώρα στους 250 βαθμούς . Υπολογίστε με το μάτι να πάρει ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα .

Καλή σας όρεξη !